Vi genomför konsultuppdrag inom restaurangbransch och småskaligt mathantverk. Uppdragen kan handla om koncept- och produktutveckling, lönsamhet, dryckesutbildning, inspiration kring matlagning, matstyling, recept- och menyutveckling.

Vi har tidigare genomför bland annat följande uppdrag:

  • Vinutbildning av serveringspersonal, Sahlströmsgården.
  • Inspiration och menyutveckling för kockar, Frykenstrand.
  • Meny och konceptutveckling, Silleruds Station.
  • Företagsutveckling, Bodaholms Gård.
  • Vin&Barjournalen – fördjupande reportage om vin samt mat- och vinartiklar.

bibbi@kulinarika.se

0708-65 42 64

 
Boka
bord