Kurs och provning
23 Feb, kl Kl. 15-ca 20,30
Kulinarika på Aplungen, Aplungstorp 37, Västra Ämtervik

 

I grupp på max 12 personer lagas en 3-rätters middagsmeny fram under ledning av Bibbi Kringlund. Vi börjar med aptitretare, bubbel och genomgång av menyn. Under matlagningens gång gör vi sedan stopp för provsmak av matchande mat och vinkombinationer (frivilligt, se nedan).

Middagen innehåller både kött, fisk och mycket grönt. Vi anammar någon av de senaste  teknikerna i köket, vår vedugn har alltid en roll. Själva aktiviteten tar 2-2,5h, vi avslutar med långbord och sittande middag. Man väljer själv om vinprovarpaketet skall ingå, det går bra att välja andra drycker till och under matlagningen.

Pris: 695kr + Vinprovarpaket 4 viner : 295kr (alkoholfritt alt: 175kr)

Anmälan till bibbi@kulinarika.se eller 0708-654264

Vi skickar värdebevis per post eller e-post. VÄLKOMMEN