Main menu


Hur går en provning till?

 

Tid:

En normal provning tar ca 1 h. Stora grupper eller då mat är med tar det ca 1,5h.


Antal viner:

Antalet viner är upp till deltagarna, jag brukar rekommendera 4 viner. För de som vill äta något efter provningen ger jag gärna vintips som passar bra till maten.


Antal deltagare:

Antalet deltagare på en provning kan variera från 4 pers. upp till 50-60 eller 100. Färre deltagare ger en intimare känsla, en diskussion. Stora grupper blir mer showartat.


Förarbete:

Innan en provning har jag kontakt med en representant från provningsgruppen som får berätta mer, om gruppen, ev. förkunskaper, vad man gillar o,s,v. Då blir det möjligt för mig att anpassa både provning och vinval så att de passar gruppen.