För er som följer bloggen har det inte varit så mycket matinspiration på sistonde. Det beror på att jag varit helt oinspirerad att laga mat.

Älgjakten är över, otur att det inte blev så mycket älgkött här, men det gör ingenting. Vi har massor av annan färs i frysen. Svårt att variera rätterna därför blev jag skapligt nöjd häromdagen när jag tänkte till lite grann…

Tacos…är väldigt tråkig mat, men alla barnen i familjen tycker om det så vad gör vi? Jo, tacos! När man ändå håller på är det lika bra att göra en jättesats. Maten som vi gör på resterna tycker jag bättre…

Ser det inte goffigt ut? Här ligger drygt 20 kg oxfilé och gottar till sig. Jag testar ett recept som jag skrev till senaste numret av Värmlands Affärer s.36. Det slog mig att det här kan bli spännande. Vad gör…