Häromdagen blev jag intervjuvad för en tidning. För första gången berättar jag där om mina planer för framtiden. Planer som funnits sedan vi flyttade hit för 7 år sedan och som mognat i takt med husrenovering och småbarnsår.

Reportern ställde bra frågor, tycker jag. Bl.a. vad som kännetecknar en bra måltidsdryck. Det är ju svårt att sammanfatta, precis som med oss människor kan viner visa upp olika sidor och personligheter.

Ett vin som jag definitivt skulle beskriva som vackert, elegant och flärdfullt är Pol Roger Blanc de Blancs 1999 (nr 94825),515kr– en novembernyhet. Här finns ungdomlighet, lätt parfymerad doft av gula äpplen. Smaken ger samma frukt, nötter och mineral, subtila syror och en lång, klingande eftersmak.Köp till någon ni tycker om, ät lyxiga skaldjur eller andra delikatesser till.Trevlig Helg!