Sista gången som SB lanserar februarinyheter vill jag börja med att pusha för två alkoholfria alternativ.

Kiviks äppeldryck smakar som riktigt must och lanseras i två stilar. Kiviks Gravenstein (nr 95769), 33 kr/75 cl som har en ren äpplig karaktär åt det söta (den klassas som halvtorr) och en lätt fyllighet.Eller den något tyngre och sötare Kiviks Belle de Boskoop Cox Orange 2009 (nr 95768), 33kr/75cl som har en stil av waxade äpplen, mogna åkerö och lägre syra än den förstnämnda. Hade jag fått önska något, ja då hade jag dragit ner på det söta i båda dryckerna. Men den första, Gravensteiner, funkar ändå bra till vår svenska husmanskost. Kåldolmar med lingonsylt, fläsk och löksås… ja ni vet. Det andra, Cox Orange, kan man tänka sig till en dessert och OSTAR. Lagrade hårdostar som Pecorino och Parmesan eller lagrad Gouda.Jag har inte testat men jag tippar på att de är goda varma också (äppeldryckerna alltså). I termosen på skidturen, du sitter i en snödriva lapar sol och dricker varm äppeldryck… LÅTER bra, eller hur?Iallfall så blir jag glad av sådana här produkter. Glad för BRA alkoholfria alternativ. Glad för det svenskaste av allt, vi har ju jättefina äpplen! Det är så konstigt att vi väljer att göra läskeblask, med eller utan alkohol, av dem. Fram för mer kvalitetsproduket! När får vi se en torr cider av Normandie stil? (som fått sin andra jäsning på flaska)kram Bibbi