Lilltösen är go, typisk för sin ålder och typisk för sin placering i syskonskaran. -Några gånger om dan exploderar hon.

Häromkvällen var det jag som råkade stå i skottgluggen. När vi sedan pustade ut kände lillan att hon ville förklara sig . “- Mamma du förstår jag älskar dig men det sitter i HALSEN, ja hela kroppen och det måste bara ut”

Ja, så är det nog. Ventiler måste vi alla ha, de ser lite olika ut bara.

Ikväll har det bara varit lugnt och fint. Vi rostade nötter, som lovat. Omöjligt att sluta äta på.

Först hällde vi ut en hel påse nötter på en plåt:

img_6378

In i ugnen, 225 grader 5-10 min. Man märker när skalen börjar spricka då tar man ut nötterna. Annars blir de svarta och det är ju inget gott:

img_6380

Låt dem svalna en stund. Lägg dem på en handuk, vik över kanterna till ett paket….

img_6384

….och gnugga

img_6387

Då blir de så här fina, med en god rostad smak. Goda som de är, till ostbrickan, i müslin, salladen, som snacks -med lite salt på…..

img_6390